Clafoutis de pommes de Mamou

5 Mar

4 belles pommes 🍎

40 g de beurre

80 g de farine

100 g de sucre et un sachet de sucre vanillé

30 g de poudre de noisettes

1/2 l de lait

3 œufs 🍳

allumez le four à 180

Dans un saladier mélangez les sucres et les œufs au batteur jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu froid, la farine, la poudre de noisette, le lait, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Beurrer un plat, mettre les pommes 🍎 coupées en morceaux, versez la préparation et mettre au four 45 minutes environ.

soupoudrez de sucre glace !

Bon appétit

 

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